Chocolate Cake with Tart Cherries and Farmer Cheese

Шоколадный кекс с вишнями и творогом



Купила вишню, которую я очень люблю. Но я ж хомяк, купила много, и даже при всей моей к ней любви одолеть такое количество живьем я не могу. И, кроме того, столько у меня закладок на рецепты с вишней! Колебалась между несколькими, решила в пользу Нининого :) Однако у Нины форма 13х18 см, моя же 5х9 дюймов, пришлось переводить в единую систему и пересчитывать расход продуктов.
( Read more... )

В общем, буду делать еще, только вишни положить больше надо. И как вариант, выкладывать тесто, как выкладывают на "Зебру", ложками в центр формы один слой на другой. И полагаю, пара ложек коньяка или миндального/кофейного/апельсинового ликера очень сюда подойдут :)
Нина, спасибо, дорогая!