Apple Pie with Streusel

Яблочный пирог со штрейзелем



Захотелось яблочного пирога. Закладок у меня более чем достаточно; решила не выбирать, а использовать первую попавшуюся
( Read more... )

Очень удачный пирог, спасибо автору. Но в следующий раз добавлю орехи еще и к фруктам. И, наверно, лимонную цедру тоже, оно мне туда просится :)

UPD:
Пересчет на противень размера 32x21см, 9х12 дюймов

Штрейзель:
85 г муки
55 г сахара
22 ½ г растительного масла
30 г орехов

Тесто:
3 яйца
100 г сахара
55 мл молока
34 г растительного масла
170 г муки
1 ½ ч ложки разрыхлителя