Strawberry, Stuffed with Goat Cheese
Sep. 15th, 2014 08:06 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lgabrielКлубника, начиненная козьим сыром
Для раунда фаршированных полостей в![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-community.gif)
gotovim_vmeste2
Идея подхвачена вот здесь.
16 клубничин
50 г мягкого козьего сыра
50 г рикотты
1 ст ложка мелко рубленых орехов
молотый кардамон на кончике ножа
чуть сухого мака
Клубнику помыла, ложечкой вынула часть сбоку. Предварительно проверяла каждую ягоду на предмет устойчивости, чтоб решить, с какого именно бока делать полость.
В миске смешала сыры, вилкой подавила туда же вырезанные клубничные части, добавила мак, орехи и кардамон, перемешала и начинила.
Очень удачное сочетание. Драгоценный два раза добавку брал :))
Для раунда фаршированных полостей в
gotovim_vmeste2Идея подхвачена вот здесь.
16 клубничин
50 г мягкого козьего сыра
50 г рикотты
1 ст ложка мелко рубленых орехов
молотый кардамон на кончике ножа
чуть сухого мака
Клубнику помыла, ложечкой вынула часть сбоку. Предварительно проверяла каждую ягоду на предмет устойчивости, чтоб решить, с какого именно бока делать полость.
В миске смешала сыры, вилкой подавила туда же вырезанные клубничные части, добавила мак, орехи и кардамон, перемешала и начинила.
Очень удачное сочетание. Драгоценный два раза добавку брал :))
