Peaches Stuffed with Ricotta
Sep. 18th, 2014 05:26 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lgabrielПерсики, начиненные рикоттой
Для раунда фаршированных полостей в![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-community.gif)
gotovim_vmeste2
Что-то у меня получилась сладкая неделя; обычно мы и десертов-то не едим, а на этой неделе аж два раза их сделала :))
2 персика
2 ст ложки рикотты
2 ч ложки миниатюрных шоколадных .... не знаю, как оно по-русски называется... чипсов
1 листик мяты
Персики порезала пополам, удалила косточку, слегка углубила ложкой бывшее косточкино ложе.
Рикотту выложила в тарелку, порвала туда мелко мяту, добавила шоколад, перемешала.
Начинила персики этой массой, подала.
Массы получилось больше необходимого, остатки с'ели просто так.
Мяты там настолько немного, что ее даже и не видно, так что от нее там не вкус, а лишь оттенок вкуса.
Для раунда фаршированных полостей в
gotovim_vmeste2Что-то у меня получилась сладкая неделя; обычно мы и десертов-то не едим, а на этой неделе аж два раза их сделала :))
2 персика
2 ст ложки рикотты
2 ч ложки миниатюрных шоколадных .... не знаю, как оно по-русски называется... чипсов
1 листик мяты
Персики порезала пополам, удалила косточку, слегка углубила ложкой бывшее косточкино ложе.
Рикотту выложила в тарелку, порвала туда мелко мяту, добавила шоколад, перемешала.
Начинила персики этой массой, подала.
Массы получилось больше необходимого, остатки с'ели просто так.
Мяты там настолько немного, что ее даже и не видно, так что от нее там не вкус, а лишь оттенок вкуса.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2014-09-19 10:01 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-20 01:25 am (UTC)Ты в порядке уже? Как там твое рыбное представительство прошло?
no subject
Date: 2014-09-20 02:34 am (UTC)Нормально, я волновалась, но справилась. Сама себя на "4" оценила, остальные может быть даже выше балл поставили. Это была презентация, надо было показать качество рыбы потенциальным партнерам брата, он у меня в рыбный бизнес ввязался.