Varnishkes

[lgabriel]

Варнички, варнишкес

Для раунда "Ахтунг, гости!" в gotovim_vmeste2



Удивительное дело: я более чем спокойно отношусь как к гречневой каше, так и к макаронным изделиям, когда они по отдельности. Но вот варнички, элементарнейшее блюдо ашкеназской кухни, простое соединение макаронных бантиков и гречки, никогда не оставляет меня равнодушным. А если еще добавить к этому мелкие разноцветные помидорки, то и гостей угостить нарядно.
Рецепта, собственно, и нет: просто варятся по отдельности гречневая каша и бантики, сдабриваются сливочным маслом, соединяются в миске, кастрюле, сотейнике, просто в тарелке, пропорции как нравится, и все, пожалуйте к столу.

Comments

[laviergedeneige.livejournal.com]

Необычное сочетание. :)

[lgabriel.livejournal.com]

Для меня - вкус детства :))

Серия "Ситуация." Раунд "Ахтунг, гости!"

[livejournal.livejournal.com]

Пользователь massaraksh10 сослался на вашу запись в своей записи «Серия "Ситуация." Раунд "Ахтунг, гости!" (http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/165959.html)» в контексте: [...] енные овощи выложила на тарелки к помидору, в середину выложила подливку. Варнички, варнишкес [...]

[yaloyal.livejournal.com]

Я, по рецепту iva-no-va, туда ещё обжаренные с репчатым луком шампиньоны добавляю - очень вкусно.

[lgabriel.livejournal.com]

Ну какие в Ташкенте грибы! Так и не научилась я их любить ни за 15 минских лет, ни за 20 с лишним уже американских..... но любителям - согласна, очень облагораживает :))

[yaloyal.livejournal.com]

Ну, если за 15 лет в Минске не... Здесь - жалкое подобие.
Сварить тебе грибной суп с сушёными белорусскими белыми грибами? Когда мне их привозят - я ими дышу как наркотиком. Правда, он не на жару - зимний суп.

[lgabriel.livejournal.com]

Спасибо, солнц. Давай тогда до зимы уж доживем :))
Мне в Германии очень с лисичками суп понравился. Но здесь лисички.... сама знаешь, по цене примерно реактивного самолета....
А тебе прям из Минска привозят? Как пропускают-то?

[yaloyal.livejournal.com]

Контрабандой. :)
Лисички свежие в Costco бывают. В отдельном помещении-полухолодильнике, где овощи.

[lgabriel.livejournal.com]

Я в Costco прекратила ходить давно: там такие порции, что мы не успеваем не только с'едать, но и просто перерабатывать :(( Выбрасывала пару раз :(( Но лисички, пожалуй, предмет для обдумывания и возобновления членства, спасиб :))

[yaloyal.livejournal.com]

Незачем тратиться на членство. Можно кого-то попросить купить. Я тоже перестала. Друзей иногда о чем-то конкретном прошу, когда они едут туда.

[lgabriel.livejournal.com]

Тож правильно :))

Varnishkes

[livejournal.livejournal.com]

Пользователь beautyful_tulip сослался на вашу запись в своей записи «Varnishkes (http://beautyful-tulip.livejournal.com/132921.html)» в контексте: [...] Оригинал взят у в Varnishkes [...]

[http://users.livejournal.com/galka__/]

никогда не встречала такого сочетания.
зато варила ассорти - гречку с рисом одновременно, нравилось. можно так смешивать любые крупы с близким сроком приготовления.

[lgabriel.livejournal.com]

О! У меня свекровь детским садом в Минске заведовала, и там часто деткам варили пшеннo-рисовую кашу, называлась "Дружба" :))

[shabalrusht.livejournal.com]

http://www.uvelka.ru/products/v_paketikakh/druzhba.html

[shabalrusht.livejournal.com]

Ленивые вареники с гречневой кашей :-)

[lgabriel.livejournal.com]

Ну очень ленивые :))

[shabalrusht.livejournal.com]

Я частенько задаю себе вопрос: ну как наши бабушки из всякого дрека готовили такие изумительные по вкусу блюда!

[lgabriel.livejournal.com]

Так на то они и бабушки! У меня не выходит так, как было у бабушки.

[shabalrusht.livejournal.com]

т.к. я не бабушка, а дедушка, мне и пытаться не стоит?:-)

[lgabriel.livejournal.com]

У дедушек зачастую еще лучше, чем у бабушек, получается :))

[enmsk.livejournal.com]

Настолько удивительное сочетание для меня, что запомнилось и попробовала на даче.
про слив масло забыла и добавила немного воды,в которой варилась паста. Вкусно. Для дачи просто находка, заинтересовалась и прочитала, что добавляют еще обжаренные в курином жире лук с грибвми. Буду пробовать, спасибо за рецепт ! С помидорками тоже хорошо )

[lgabriel.livejournal.com]

Ой, на здоровье! Даже в голову не приходило, что кому-то сочетание будет казаться необычным, а вот уже несколько человек об этом сказали :))