lgabriel: (Default)
[personal profile] lgabriel
Запеченный фенхель с пармезаном

Для раунда по рецептам Ины Гартен в [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2



Отсюда

2 луковицы фенхеля
примерно ¼ чашки оливкового масла
крупная соль, перец
лепестки пармезана

Включила духовку на 400 Фаренгейта.
Помыла фенхель, обрезала ненужное, разрезала луковицы сначала пополам, затем каждую половинку еще на 4 части, стараясь, чтобы в каждой был кусочек центрального ствола.
Застелила противень фольгой.
В миску выложила нарезанный фенхель, посолила, поперчила, обильно полила маслом и хорошо перемешала.
Выложила фенхель на противень в один слой, поставила в духовку на среднюю полку на 1 час. В середине процесса перевернула ломтики на другую сторону.
Когда вытащила из духовки, посыпала лепестками пармезана.

Хорошо с мясом или курицей, да даже и просто с рисом или, скажем, гречневой кашей.

Date: 2020-12-03 05:08 am (UTC)
From: [identity profile] monegin.livejournal.com
Здравствуйте. Прошу о помощи.

Сейчас ищу любую работу, но ничего не находится. Готов на любую подработку.
Одолжите, пожалуйста, на еду рублей 100-200. Сейчас в поисках работы, а дома есть абсолютно нечего. :-( От голода почти теряю сознание. Oдолжить просто не у кого.

Если оставите контакты, то я клянусь вернуть с первой зарплаты (переведу на карту или номер телефона). В этом случае напишите в личные сообщения свой номер карты или номер телефона. Я верну 100%!

Мой номер карты: 5336 6903 2005 0018

Заранее большое человеческое спасибо.

Date: 2020-12-03 08:29 am (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Фенхель - это микстура от кашля. Иначе воспринимать не могу, хоть убейте)))

Date: 2020-12-03 03:01 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
В сыром виде - несомненно. Но, оказывается, в процессе термообработки почти все это теряется, остается слабый след запаха :)

Date: 2020-12-03 03:06 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Мне и слабого хватит. Очень я плохо отношусь к запахам. И ни его не могу с собой поделать.

Date: 2020-12-03 03:28 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Ну, значит, не твое :) У тебя другое есть :) Пирожки вон с капустой, например :)

Date: 2020-12-03 03:36 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Пирожки - это святое😜😊

Date: 2020-12-03 10:33 am (UTC)
From: [identity profile] liber-polly.livejournal.com
Меня смущает его запах. У меня даже лежит на кухне, но, наверно, я его опять выброшу. Засохнет и выброшу

Date: 2020-12-03 03:02 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Запах аптечный, да. В сыром виде очень сильный, но в процессе термообработки теряется почти весь, слабый след остается.

Date: 2020-12-03 09:46 pm (UTC)
From: [identity profile] svitla-4ok.livejournal.com
Мне раньше тоже, как и многим, не нравился запах фенхеля, а со временем полюбила его. Ну и у термообработанного практически нет аромата.

Date: 2020-12-04 01:37 am (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
У меня как-то периодами: сначала резкое отрицание, потом почти восхищение, а сейчас полное равнодушие. Ем, да, но восторга нет. Зато драгоценному нравится, так что... :)

Profile

lgabriel: (Default)
lgabriel

January 2026

S M T W T F S
    1 2 3
45 67 89 10
11 1213 14151617
181920212223 24
25 2627 2829 3031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 31st, 2026 03:37 am
Powered by Dreamwidth Studios