Coffee Balsamic Dressing

[lgabriel]

Кофейная салатная заправка

Вынесла из рецепта салата, чтобы потом легче было найти.

½ стакана кофе
¼ стакана бальзамического уксуса
2 ч ложки меда
несколько сухих апельсиновых корочек

Сварила кофе, налила половину стакана в маленький сотейник.
Добавила туда же мед, бальзамик и апельсиновые корочки, поставила на огонь, уварила до загустения.

Comments

[kosolobik.livejournal.com]

Надо же! Какая необычная заправка! И как она в деле?

[lgabriel.livejournal.com]

Знаешь, кофе сам по себе не чувствуется, но все равно как бы на заднем плане присутствует. Интересно :)