The Herbs and Spices I Have

[lgabriel]

Травы и специи у меня дома



Никогда в жизни не затевала никаких флешмобов и понятия не имею, как это делается. Но в недавнем разговоре с Берговной bergberg спросила у нее, был ли у нас когда-то таковой на тему трав и специй, используемых в хозяйстве. Но вы ж знаете, инициатива наказуема. Лена меня на это дело и подбила. Так что вот, прошу любить и жаловать:
Флешмоб "Покажите свои травы и специи".

Мои на фотографии, но все в этот ящик не помещается. За кадром остались корица, барбарис, лавровый лист и большая банка сладкой паприки :)

Большая просьба к людям знающим: как это все должно оформляться технически? Я-то просто пост написала, но, может, там какие хитрости оформительские имеются? И ведь если он, флешмоб, получится, то еще и сборный пост нужен будет? В общем, вся надежа на друзей :)

Comments

[luba-mont.livejournal.com]

Не уверена, что мне понравится, я всегда стараюсь максимально натуральный цвет сохранить, если капуста свежая была, даже томатную пасту не добавляю. А тут пронзительно -желтый. Не знаю, надо пробовать!

[lgabriel.livejournal.com]

Томатную пасту я добавляю, но не всегда. Как моя левая нога захочет ;) Но у меня капуста долго тушится и становится почти коричневой. Кроме того, я морковки много кладу мелко натертой, тоже цвет дает. Так что чуточка куркумы сильно на цвет не повлияет, зато может дать интересный оттенок вкуса.

[luba-mont.livejournal.com]

Морковку? Интересно. Я только лук добавляю и тушу минимально, только до мягкости. Сегодня пробовать не буду, прикинула запасы в холодильнике и отменила готовку

[lgabriel.livejournal.com]

Я как раз дооолго тушу, пару часов.
Еще, кстати, очень хорошо к капусте фенхель добавить.

[luba-mont.livejournal.com]

А зачем? Моя бабушка тоже очень долго капусту тушила, помню, что очень не любила ее творение, хотя она это в какой-то кулинарной книге вычитала. У меня годы ушли на поиск потерянной любви к капусте

[lgabriel.livejournal.com]

Я капусту тушеную в принципе не люблю, но вот такую долгую не люблю меньше ;), могу даже съесть :Ь

[luba-mont.livejournal.com]

Поняла. У меня точно наоборот!

[lgabriel.livejournal.com]

Мне иногда кажется, что мы с тобой друг друга отзеркаливаем :) Где у меня левое, у тебя правое, и наоборот :)

[luba-mont.livejournal.com]

Ага! Люба и Абюл😀