Halva Cold Coffee
Nov. 1st, 2023 09:11 amХолодный кофе с халвой и мороженым

Рецепт был заложен давно, но халва у меня в доме бывает редко. А тут так совпало, что дни стояли теплые, даже жаркие, а в холодильнике стояла коробочка с халвой. Правда, по рецепту халва нужна тахинная, но мы подсолнечную любим, ее и использовала.
1 чашка крепкого кофе
⅙ чашки халвы
¼ чашки ванильного мороженого
Сварила и остудила кофе, вылила его в блендер.
Добавила туда же халву и мороженое, прокрутила пару минут.
Вылила в бокал и с удовольствием выпила, закусывая сыром.
В оригинале туда еще идут кубики льда, но я совсем уж холодное не могу пить, так что лед не клала.
Кроме того, автор рекомендует процедить через ситечко на случай, если халва не размелется в пыль, но мне и так было гладко и вкусно :)

Рецепт был заложен давно, но халва у меня в доме бывает редко. А тут так совпало, что дни стояли теплые, даже жаркие, а в холодильнике стояла коробочка с халвой. Правда, по рецепту халва нужна тахинная, но мы подсолнечную любим, ее и использовала.
1 чашка крепкого кофе
⅙ чашки халвы
¼ чашки ванильного мороженого
Сварила и остудила кофе, вылила его в блендер.
Добавила туда же халву и мороженое, прокрутила пару минут.
Вылила в бокал и с удовольствием выпила, закусывая сыром.
В оригинале туда еще идут кубики льда, но я совсем уж холодное не могу пить, так что лед не клала.
Кроме того, автор рекомендует процедить через ситечко на случай, если халва не размелется в пыль, но мне и так было гладко и вкусно :)
no subject
Date: 2023-11-01 03:08 pm (UTC)no subject
Date: 2023-11-01 08:00 pm (UTC)У меня тахинной просто нет никогда дома. Но специально для попробовать куплю :)
no subject
Date: 2023-11-02 04:11 pm (UTC)Я чисто тахинную не люблю, мне её горчинка не нравится, а вот тахинно-арахисовую уважаю.
no subject
Date: 2023-11-02 04:20 pm (UTC)Я гляну, что у нас в русских магазинах имеется :) Спасибо!
no subject
Date: 2023-11-02 01:53 am (UTC)Интересно! У нас халва всегда есть, поэтому расшифруй, пожалуйста, количество мороженого. Завтра забацаю хоть чашечку на двоих!
no subject
Date: 2023-11-02 02:01 am (UTC)А я не написала. что ли? А, понял, счас поправлю. Там четверть чашки :)
no subject
Date: 2023-11-02 02:01 am (UTC)Спасиб!