Radish-Asparagus Salad, Photo Only

[lgabriel]

Салат из редиса и спаржи, только фотографии



Начинала я этот салат делать с белой спаржей, теперь делаю с любой. Даже жаль, что успела сделать с зеленой и сфотографировать до того, как купила прекрасную фиолетовую спаржу :)

Comments

[enmsk.livejournal.com]

И котлетки с цв капустой и картошкой заложила. Ничего не отжимать? Натереть, смешать, жарить?

[lgabriel.livejournal.com]

Я сама уже не помню те котлетки :) Не думаю, что я отжимала.

[lgabriel.livejournal.com]

Ты вот эти имела в виду? Ничего не отжимала :)

[enmsk.livejournal.com]

Да! Мне и понравилось, что без хлопот))

[bergberg.livejournal.com]

Оооо! Чудесное сочетание!

[lgabriel.livejournal.com]

Ага, с тех еще времен :)

[yaloyal.livejournal.com]

Т.е. спаржа сырая? Ни разу не ела сырую спаржу, обычно (и очень часто) готовлю её в Ninja шайтан-машине на режиме Air Crisp.

[lgabriel.livejournal.com]

Сырая, вкусная :) Этой машинкой ни разу не пользовалась. Стоит оно того?

[yaloyal.livejournal.com]

Мой зять работает в Ninja, поэтому у меня их техника, купленная на Christmas распродаже со скидкой. Очень незаменимые скороварка и эта печка, у которой много режимов (Air Crisp, Grill, Bake) и она заменяет мне духовку (что особенно актуально летом). Я 2 года почти как перестала пользоваться плитой - ну, разве что проготовить омлет или сварить пельмени/макароны.

[lgabriel.livejournal.com]

То есть у тебя комбинация духовка/аэрогриль? Спрашиваю, потому что мне дали аэрогриль попробовать, и я сильно не впечатлилась: дыму было... сигнализация орала, как бешеная, невзирая на открытый балкон, вентилятор и вытяжку. Но у меня другая фирма была, не помню уже, какая именно.

[yaloyal.livejournal.com]

Ни запаха, ни дыма, ни нагрева воздуха вокруг нет. Т.е. если ты готовишь в духовке и вокруг неё "тёпленько", здесь этого вообще нет.

[lgabriel.livejournal.com]

Напиши хоть, что за модель. Может, я свою духовку заменю, ту, которая у меня на kitchen counter стоит. Спасибо!

[yaloyal.livejournal.com]

У меня вот такая, но ей уже 2,5 года, а модели обновляются.

Чтоб не занимать рабочее пространство на кухонных шкафчиках, я закрыла конфорки металлическими крышками и две отвела ей. Я использую максимум 2 комфорки одновременно, но, с её появлением, гораздо реже, чем эту Ninja. Никакого дыма, жара, брызг масла, запаха.

Скороварка/медленноварка у них тоже великолепная.

[lgabriel.livejournal.com]

Ага, спасибо! Пойду посмотрю: моя духовка сегодня померла, надо новое покупать.
Я тоже чаще всего 2 конфорки использую.

[svitla-4ok.livejournal.com]

Какой славный салат! Спаржу обожаю, как раз сейчас сезон, однозначно надо готовить!

[lgabriel.livejournal.com]

Очень! И мне повторить надо, с фиолетовой спаржей :)