Суп из пастернака с айвой и либо козьим сыром, либо грибами
Вот здесь я уже писала про этот суп, но тогда у меня вообще не было фотографии в посте. Поэтому, повторив и слегка изменив, решила поместить фото как в новый, так и в старый посты.

Изменения же заключались в том, что пастернак я не запекала, а сразу слегка пассеровала вместе с айвой, а потом варила. Ну, и в тарелки положила себе козий сыр, а драгоценному обжаренные с луком грибы шиитаке.
Надо было все же пастернак запечь, вкуснее было бы. А вот про херес я забыла :( Зато влила с четверть стакана сливок.
Вот здесь я уже писала про этот суп, но тогда у меня вообще не было фотографии в посте. Поэтому, повторив и слегка изменив, решила поместить фото как в новый, так и в старый посты.

Изменения же заключались в том, что пастернак я не запекала, а сразу слегка пассеровала вместе с айвой, а потом варила. Ну, и в тарелки положила себе козий сыр, а драгоценному обжаренные с луком грибы шиитаке.
Надо было все же пастернак запечь, вкуснее было бы. А вот про херес я забыла :( Зато влила с четверть стакана сливок.
no subject
Date: 2024-11-25 01:34 pm (UTC)no subject
Date: 2024-11-25 06:18 pm (UTC)Да! :)
no subject
Date: 2024-11-25 02:26 pm (UTC)Выбираю с козьим сыром))
no subject
Date: 2024-11-25 06:19 pm (UTC)И я :)
no subject
Date: 2024-11-26 05:01 am (UTC)Хочу пастернак с грибами! Должна быть чудесная еда.
Тарелки обалденно красивые получились
no subject
Date: 2024-11-26 01:46 pm (UTC)Спасибо, радость! Будет тебе с грибами :)