lgabriel

Мандариновый торт.

Собственно, это не совсем мандарины, а те, что здесь зовутся clementine. Помесь мандаринов и севильских апельсинов, более сладкие, почти без косточек и с очень легко снимающейся шкуркой. Обычно их сезон приходит вместе с праздниками - под Новый год они продаются здесь везде и всюду. То есть сейчас, летом, я и не думала про них.
Но тут в gotovim_vmeste объявили цитрусовый раунд, и в процессе поиска чего-то интересного я и раскопала этот рецепт. Он привлек меня своей неожиданностью и "отодвинутым" временем поедания :)) - у мужа день рождения приходится на середину недели, когда что-то затевать будет некогда.
Фотографии пока нет - во-первых, это еще не "парадный" вариант, а только проба пера :)) А во-вторых, у автора рецепта фото явно лучше, чем было бы у меня. Впрочем, если завтра от этой "пробы" останется, что фотографировать, то помещу фотографию апдейтом.
( Read more... )
Но! У меня тут крошка образовалась со спички-то.... и я ее, конечно, попробовала, не дожидаясь нескольких дней выстойки :))) Это стОит потраченного времени!