![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Christmas Jerk Gravadlax
Jan. 6th, 2019 11:15 amРождественский малосольный лосось
Для ФМ "Закусывать надо!". Сезон 3 у Лены![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
silverina1
Как-то принято, что сочетание красного и зеленого цветов - это Рождество. В рыбке от Джейми Оливера сочетание это получается яркое, праздничное. Я, правда, слегка поменяла набор пряностей и трав: добавила ягод можжевельника и убрала острый перец и шнитт-лук.
( Read more... )
Вкусно, но мне показалась пересоленой. Хотя и старший сын, и драгоценный говорят, что соли в норме. И, конечно, в следующий раз я таки добавлю шнитт-лук в смесь трав: он там просто просится.
Для ФМ "Закусывать надо!". Сезон 3 у Лены
silverina1Как-то принято, что сочетание красного и зеленого цветов - это Рождество. В рыбке от Джейми Оливера сочетание это получается яркое, праздничное. Я, правда, слегка поменяла набор пряностей и трав: добавила ягод можжевельника и убрала острый перец и шнитт-лук.
( Read more... )
Вкусно, но мне показалась пересоленой. Хотя и старший сын, и драгоценный говорят, что соли в норме. И, конечно, в следующий раз я таки добавлю шнитт-лук в смесь трав: он там просто просится.
