Slow-Cooked Root Vegetables Soup

Суп из томленых корнеплодов

Для раунда корнеплодов в gotovim_vmeste2



Делия Смит, книга "Суп" из серии "The SmartCook Collection", стр. 119, раздел "Зима"
( Read more... )

Весьма достойно. Что касается количества бульона, надо ориентироваться на желаемую густоту.
И да, название я перевела очень коряво; если меня поправят, буду благодарна :)))
Мне помогли перевести, думаю, что это значительно лучше того, что сделала я. Спасибо!

Radish and Cheese Salad

Салат из редьки и сыра

Для раунда корнеплодов в gotovim_vmeste2
Для ФМ «Готовим по рецептам из советских книг, журналов,газет.» у Оли hrizantema_8


Карим Махмудов, "Узбекские блюда", издание третье, издательство "Узбекистан", Ташкент, 1976 год, стр. 24.

Честно говоря, мне такое сочетание даже в голову не приходило. Оказывается, очень вкусно.
( Read more... )

Трудно, на самом деле, это назвать рецептом, потому как дел там на 2 минуты. Главное, чтобы редька была сочной.