Sardeles Ladolemono - Marinated Sardines

Маринованные сардины

Для раунда греческой кухни в gotovim_vmeste2



Рецепт острова Кея (Кеос), входящего в архипелаг Киклады.
( Read more... )

Подавать они рекомендуют в небольших тарелках просто с хлебом, но где вы видели жителей Беларуси, пусть даже и бывших, которые откажутся от возможности подать что-то с картошкой? Так что мы ели с горячей картошкой, сардины засыпали красным луком колечками, а хлеб намазали маслом :) Но! мне лично сильно не хватало соли, я досаливала у себя в тарелке, тогда как драгоценному было вкусно и так.