Slowly Caramelized Onion

Медленно карамелизованный лук



Тут вот публика затребовала рецепт, потому как я однажды сказала неосторожно, что надо бы написать. Хотя на самом деле я уже несколько раз писала, но каждый раз это было либо в ответе кому-то, либо в теле других постов. Да и рецепт из двух строк, даже писать неловко.
( Read more... )

И да, меньше 3 фунтов нет смысла делать. И да, к сожалению, весь дом будет пару дней пахнуть луком. Но результат того стоит :)

Beruta Salad - photo only

Салат "Берута" - только фотография



Когда-то я этот салат делала довольно часто и писала о нем, потом забыла про него на многие годы. Недавно мне про него напомнили, и я его сделала еще раз, а заодно и сфотографировала - в старом моем посте фотографии нет. Так что вот, любуйтесь :)