Lengua estofado

Язык говяжий, тушеный с овощами



В оригинале не очень понятно, как поступать с бананами: написано добавить обжаренные, но поскольку я впервые это делаю, но явно сделала что-то не так.
( Read more... )

В следующий раз попробую отдельно обжарить бананы и, возможно, запечь крупными кусками картофель. Точно уменьшу сахар до 1 чайной ложки, если вообще положу.
Но в общем и целом мне понравилось :)

Eggplants with Miso Glaze

Баклажаны с глазурью на основе пасты мисо



Группа, где я нашла эти прекрасные баклажаны, закрытая, так что линк я, конечно, дать могу, но толку от этого мало. Но зато с разрешения автора повторяю рецепт у себя.
( Read more... )

Вкусно. Но, как и следовало ожидать, рецепт я не читала, а только пробежала глазами; в результате соуса у меня было вдвое больше, чем требовалось по рецепту. Возможно, именно поэтому внешний вид получился не такой красивый, как у автора. Повторять буду точно :)