lgabriel

Хрустящий салат с редиской, огурцами и кресс-салатом

Оно, конечно, как в каждом приличном рецепте, перечисляет не только ингредиенты, но и их количество, но я, как всегда в подобных случаях, руководствовалась собственными представлениями :) Так что и раскладку приведу свою.

1 тонкий огурец
5 крупных редисок
половина пучка кресс-салата

Заправка:
4 ст ложки греческого йогурта
1 ст ложка сока лайма
1 ч ложка дижонской горчицы
зелень укропа, соль, перец

Овощи и листья помыла, обработала.
Зелень укропа помыла, обсушила и нарезала.
Салат обсушила, обрезала с него концы стеблей и нарезала.
Огурец почистила, нарезала колечками.
Редиску нарезала тонкими полукольцами.
В миске смешала ингредиенты заправки, выложила туда же редис, огурец и кресс и перемешала.

Действительно хрустящий и бодрящий :) Хороший салат. И дела на 10 минут.