![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Леках с апельсиновым соком
Marlena Spieler, "Jewish Cooking", стр. 222
Леках, говорят, поминается в письменных источниках аж с 1290 года; и не диво - самая новогодняя выпечка, ведь Рош-а-Шана - это "яблоки и мед" :)
( Read more... )
Вкусно, но слегка суховато. Впрочем, если с молоком или каймаком, то почти как у бабушки :)
Marlena Spieler, "Jewish Cooking", стр. 222
Леках, говорят, поминается в письменных источниках аж с 1290 года; и не диво - самая новогодняя выпечка, ведь Рош-а-Шана - это "яблоки и мед" :)
( Read more... )
Вкусно, но слегка суховато. Впрочем, если с молоком или каймаком, то почти как у бабушки :)
