Colcannon

Колканнон

Для раунда "Советский натюрморт" в gotovim_vmeste2




И снова Леонид Ильич Чичкан, "Дары огорода", 1979 год. Традиционное ирландское блюдо, картофельное пюре с капустой, из вполне себе международных овощей :)

Говорят, что это на 4 порции. Ну-ну.
( Read more... )

Ну, естественно, про фотографию сначала вообще забыла, а когда вспомнила, масло, положенное наверх, успело растопиться. И калорийности в этом блюде ой сколько: и масла много, и сливки... Но вкусно, ирландцы и белорусы :) с картошкой очень дружат :)