Cod & Vegetables Stew

Треска с овощами



Вы же не думали, что я использовала всю купленную треску на карри? У меня еще 300 г оставалось! Вчера посмотрела несколько рецептов и решила взять за основу рецепт Джейми нашего Оливера, но слегка поменяла состав овощей. Да и мысль натереть в рагу цуккини и таким образом загустить его не вызвала во мне энтузазизма.
( Read more... )

Бульон получился настолько вкусен и ароматен, что свою порцию я ела, наслаждаясь каждой ложкой :) А если еще есть свежий багет, который можно в эту жидкость макать...