Tomato-Strawberry Gazpacho by Akis Petretzikis

Гаспаччо из помидоров и клубники от Акиса Петрецикиса



Я делала уже гаспаччо с похожим составом, но, во-первых, это было очень давно, во-вторых, состав хоть и похож, но все же не точно такой. А поскольку погода у нас из серии "Жара была, жара плыла"... В общем, чем больше холодной еды, тем лучше :)

Делала даже не половину, а четверть порции, но раскладку приведу оригинальную.
( Read more... )

Нам с подругой было вкусно, особенно со слегка подсушенным в тостере хлебом. Драгоценный даже пробовать отказался; собственно, я и не рассчитывала на него.