Moroccan Mint Tea and Harosеt Balls
Dec. 13th, 2014 10:11 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lgabrielМятный чай и харосет по-мароккански
Для раунда марокканской кухни в![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-community.gif)
gotovim_vmeste2
Когда я нашла рецепты марокканского харосета, я сразу вспомнила узбекский янчмиш; хотя харосет несет в себе религиозную символику, и я не знаю таковой для янчмиша, идея "конфет" из дробленых сухофруктов и орехов совершенно одинакова.
Какой-то один источник рецепта указать не могу, много просмотрела, привожу тот вариант, который сделала я.
2 чашки фиников без косточек
½ чашки белого изюма
½ чашки черного изюма
1 ½ чашки орехов
цедра с половинки лимона
1 ст ложка свежевыжатого лимонного сока
½ чашки кунжутного семени
Финики, изюм, орехи и цедру пропустила через мясорубку с мелкой решеткой, влила в массы лимонный сок и как следует вымешала.
Разогрела сковороду, высыпала в нее кунжут, выключила и дала кунжуту слегка прокалиться, потряхивая сковороду.
Мокрыми руками скатывала из фруктово-ореховой массы шарики размером с небольшой орех, обваливала в кунжуте, выкладывала на пергамент так, чтоб "конфеты" не касались друг друга. Поставила в холодильник на несколько часов.
Ну, к сластям нужен чай, конечно, а к финикам просто просится мята.
2 ст ложки китайского зеленого чая
14; чашки сахара
Листья мяты с 23-25 веточек
4 чашки кипятка
Всыпала в чайник сухой чай и сахар, положила мяту, залила кипятком, дала постоять 10 минут. Перемешала, убедилась в полном растворении сахара, процедила и разлила по чашкам.
Невзирая на сладость "конфет", сахар в чае лишним мне не показался.
Для раунда марокканской кухни в
gotovim_vmeste2 Когда я нашла рецепты марокканского харосета, я сразу вспомнила узбекский янчмиш; хотя харосет несет в себе религиозную символику, и я не знаю таковой для янчмиша, идея "конфет" из дробленых сухофруктов и орехов совершенно одинакова.
Какой-то один источник рецепта указать не могу, много просмотрела, привожу тот вариант, который сделала я.
2 чашки фиников без косточек
½ чашки белого изюма
½ чашки черного изюма
1 ½ чашки орехов
цедра с половинки лимона
1 ст ложка свежевыжатого лимонного сока
½ чашки кунжутного семени
Финики, изюм, орехи и цедру пропустила через мясорубку с мелкой решеткой, влила в массы лимонный сок и как следует вымешала.
Разогрела сковороду, высыпала в нее кунжут, выключила и дала кунжуту слегка прокалиться, потряхивая сковороду.
Мокрыми руками скатывала из фруктово-ореховой массы шарики размером с небольшой орех, обваливала в кунжуте, выкладывала на пергамент так, чтоб "конфеты" не касались друг друга. Поставила в холодильник на несколько часов.
Ну, к сластям нужен чай, конечно, а к финикам просто просится мята.
2 ст ложки китайского зеленого чая
14; чашки сахара
Листья мяты с 23-25 веточек
4 чашки кипятка
Всыпала в чайник сухой чай и сахар, положила мяту, залила кипятком, дала постоять 10 минут. Перемешала, убедилась в полном растворении сахара, процедила и разлила по чашкам.
Невзирая на сладость "конфет", сахар в чае лишним мне не показался.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2014-12-14 01:57 pm (UTC)Удивило, что фрукты с орехами ничем дополнительным не "склеиваются".
no subject
Date: 2014-12-14 06:57 pm (UTC)no subject
Date: 2014-12-16 09:30 pm (UTC)в принципе можно все, что угодно
http://olgrig.livejournal.com/225729.html
no subject
Date: 2014-12-16 09:52 pm (UTC)Бесплатный эротический видеочат один на один с потряс
Date: 2015-03-17 04:46 pm (UTC)Я могу хорошо спеть песню, рассказать сказку, станцевать для тебя, и сделать многое другое.
Мы можем побороться в вирте и позаниматься разными приятными делами. Давайте дружить и общаться на все темы.
Это все бесплатно, но если захочешь, в самом конце общения можешь отблагодарить меня за мои непосильные труды лайком или плюсиком или любой суммой по твоему усмотрению.
Любительская смешанная борьба
Date: 2015-04-09 05:55 am (UTC)К Вашим услугам фотогалерея смешанной борьбы а также силовых конкурсов между мужчиной и женщиной.
Дополнительная информация: http://mixed-wrestling.ru/category/ankety-muzhchin/