lgabriel: (Default)
[personal profile] lgabriel
Тефтели из баранины под луковым соусом, только фотография

D5A271A0-7DE1-4CAC-8374-89CE2F5E3CF3_1_201_a.jpeg

Делала чуть по-другому, добавив в фарш ложку сладкого соуса чили. Но и старый, и новый вариант очень удачны.

Date: 2025-08-09 02:03 pm (UTC)
From: [identity profile] enmsk.livejournal.com

У меня тоже на бараньи котлетки Ранин рецепт, но другой. Этот твой тоже захотелось попробовать, заманчивые)

Date: 2025-08-09 03:42 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com

Хорошие :)

Date: 2025-08-09 02:12 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Баранина с брынзой - это супер. Как жалко, что сообщество угасло(

Date: 2025-08-09 03:42 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com

Очень жаль

Date: 2025-08-10 03:32 am (UTC)
From: [identity profile] luba-mont.livejournal.com

Кто бы мне объяснил, почему я даже в халяльных отделах, где баранина есть всегда, никогда не встречала бараньего фарша. Мне вообще кажется, что я его ела только в далекой юности на практике в Армении. Столько съела, что лет десять потом думать о баранине не могла.


Надо озадачиться и целеустремленно поискать подходящий кусок. Говоришь, брынзу туда?






Date: 2025-08-10 12:55 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com

А мясники в них есть? Если да, можно попросить провернуть, наверно. У нас бараний фарш бывает, но не во всех магазинах. Есть, например, в еврейском кошерном или в органическом.
Брынзу или фету, ага.

Date: 2025-08-10 04:03 pm (UTC)
From: [identity profile] luba-mont.livejournal.com
Я ленюсь, но провернуть могу и сама.🙃

Date: 2025-08-10 06:33 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com

Да я тоже (как и все мы) могу и сама, но если есть уже готовый...

Date: 2025-08-10 09:31 pm (UTC)
From: [identity profile] luba-mont.livejournal.com
У нас за мякотью надо специально ехать, в ближайших магазинах мизерный выбор

Date: 2025-08-10 10:54 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com

В моем придворном такого не бывает, мне минимум 20 минут ехать в тот, где есть и баранина, и фарш.

Edited Date: 2025-08-10 10:55 pm (UTC)

Date: 2025-08-10 11:29 pm (UTC)

Profile

lgabriel: (Default)
lgabriel

January 2026

S M T W T F S
    1 2 3
45 67 89 10
11 1213 14151617
181920212223 24
25 2627 2829 3031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 30th, 2026 09:15 pm
Powered by Dreamwidth Studios