Lentils with Bacon and Vegetables

Чечевица с беконом и овощами

Для ресторанно/отпускного раунда в gotovim_vmeste2



Бельгийский маленький ресторанчик на десяток столиков, Mannequin Pis, находится недалеко от нас, полчаса езды, но так получилось, что в первый раз мы туда попали, когда были в отпуске. Ресторан очень известен своими мидиями, вариантов которых полная страница меню. И пивом, разумеется. Там по осени подают чудный тыквенный суп. И там очень вкусно готовят чечевицу. Ее-то я и попыталась воспроизвести. Правда, в их варианте овощей я не помню, но они туда очень просились.
( Read more... )

Вроде подумаешь, чечевица, ничего особенного. Но вкусно ведь как!