lgabriel

Полба с брюквой и карамелизованным луком

Для gotovim_vmeste2 , 1-ый раунд русской классики

А.С. Пушкин, "Сказка о попе и работнике его Балде"

Балда говорит: "Буду служить тебе славно,
Усердно и очень исправно,
В год за три щелка тебе по лбу,
Есть же мне давай вареную полбу".

Полба, или спельта - вид пшеницы, давно забытый, но переживающий нынче взлет спроса. Лично я могу эту самую полбу есть вообще безо всего, даже без соли (хотя вообще-то соль люблю).
Но все-таки есть каждый день просто вареную плобу скучно, поэтому я ее слегка обогатила.
( Read more... )
А если к этому подать еще порезанный ломтиками отварной и слегка обжаренный говяжий язык, так и вовсе царская еда :))

Гурьевская каша

Для gotovim_vmeste2
Тур "Сладкое или печеное из детских книг"



( Read more... )